دی سدیم هیدروژن فسفات

دی سدیم هیدروژن فسفات یا دی سدیم فسفات ترکیبی معدنی با فرمول Na₂HPO₄ از نمکهای فسفاته بوده که هم به شکل غیرآبدار آن و هم به شکل هیدراتهای ۲، ۷، ۸ و ۱۲ آبه مشاهده می شود. سدیم هیدروژن فسفات را می توان توسط خنثی سازی اسید فسفریک با هیدروکسید سدیم تولید کرد.

فروش دی سدیم هیدروژن فسفات

خصوصیات دی هیدروژن فسفات

  • دی سدیم فسفات پودری سفیدرنگ و حلال در آب است.
  • دی سدیم هیدروژن فسفات یک باز معتدل و رطوبت دوست است.

موارد مصرف دی سدیم هیدروژن فسفات

  • دی سدیم فسفات جهت تنظیمpH و جذب آب در محصولات غذایی از جمله انواع پنیرها، تغلیظ شیرو در تولید انواع ماکارونی کاربرد دارد.
  • از دی سدیم فسفات برای مصارف دارویی جهت تنظیم غلظت سرمی کلسیم، اثر بافری در تعادل اسید –باز، افزایش ترشح کلیوی یون H+ دفع انگل ها و داروهای ضد کرم سمی، قبل یا بعد از درمان با برخی از داروهای ضد کرم،تسهیل و جمع آوری مدفوع جهت آزمایش های انگلی استفاده می شود.
  • در صنایع غذایی بعنوان ماده افزودنی خوراکی برای نگهدارنده رطوبت بعنوان ماده شوینده، در خمیردندان ها و برای گرفتن سختی آب، استفاده می شود.